квас

Что за блюдо «Окрошка» и откуда оно произошло (см.)?

Наверно знаете такое блюдо, называется "Окрошка", кто с квасом его делает, а кто с сывороткой. Так вот, откуда взялся рецепт этого блюда? Вам нравиться оно? Делаете его? ...

Как сварить квас?

Расскажите как сварить настоящий русский квас,с мятой.Поделитесь рецептом,пожалуйста! ...

Как использовать оставшийся после жары квас?

Было жарко и мы делали много кваса, а стало прохладней и он излишен. Окрошки уже наелись в жару, собственно кваса тоже напились )) Больше не хочется, а выливать оставшийся квас жаль. ...