Может ли кулич быть квадратным?

2 2020-01-14 03:53:42

Ответов: 3

Если делать Пасху из творога, то она может быть квадратной формы, скорее прямоугольной. Кулич квадратной формы не припомню, всегда видела округлые формы. Мне такие куличи привычнее, я другие не куплю, если и увижу в продаже.

Традиционно куличи имеют круглую форму, а квадратную и прямоугольную имеет хлеб. Побывав во многих городах, ни разу не было замечено, что продаются куличи, имеющие квадратную форму. Во всех инструкциях по изготовлению куличей отсутствует информация о квадратных куличах, везде они круглые. То есть квадратный кулич является нетрадиционным, из области фантастики.

Скорее нет. Так сложилось по церковным канонам и исторически. Цилиндрическая форма кулича связана с церковной практикой выпекать артос (Специальный церковный хлеб)А слово «кули́ч» произошло от греческого κουλλίκι(ον) и κόλλιξ, что означает «хлеб круглой или овальной формы».