еда и кулинария

Что за блюдо «Окрошка» и откуда оно произошло (см.)?

Наверно знаете такое блюдо, называется "Окрошка", кто с квасом его делает, а кто с сывороткой. Так вот, откуда взялся рецепт этого блюда? Вам нравиться оно? Делаете его? ...

Из чего приготовлено черное мороженое?

В прошлом 2016 году на ярмарке мороженого увидел чёрное мороженое. Говорят, что оно сделано из активированного угля. Правда ли это? ...

Что такое вкус? Почемы мы одни продукты любим, а другие нет?

А некоторые даже на дух не переносим, и нас от них выворачивает, а другие едят это с удовольствием? ...

Как давно появился бренд Коровка из Кореновки?

Очень нравится их натуральная продукция. Мороженое и другие продукты. Но у нас в городе он появился только пару лет назад. ...

Куда девают жир из обезжиренных продуктов?

Есть и обезжиренный кефир, и обезжиренное молоко. А что делают с жиром из этих продуктов? ...

Как заготовить мясо впрок?

Ответ на этот вопрос дали ещё древние кочевые племена, народы Востока, Закавказья. И ответ весьма остроумный. Оказывается, ту самую жару, которая губительно действует на любые продукты, можно использовать и во благо. Словом, они сушили мясо. ...